重要通知

公示

发布者:pengren发布时间:2019-05-17作者:教务科浏览次数:552

经本科论文(设计)工作小组全体评委评议,一致同意推荐以下5篇院优秀本科毕业论文报学校评选校优秀毕业论文:

1.宋小琪 “沔阳三蒸”经典菜品的演变与发展  论文成绩:91.825  指导老师:周圣弘

2.邹慧 水对淡水鱼丸冷冻稳定性的影响  论文成绩:91.8  指导老师:魏跃胜

3.王昱 紫薯全粉添加量对面包面团特性的影响研究  论文成绩:90.4  指导老师:董红兵

4.欧鑫  模糊数学在芙蓉鸡片工艺配方中的应用  论文成绩:90.5  指导老师:严涛

5.龙维贞 不同品种糯米团老化抑制剂的研究  论文成绩:90  指导老师:曾习

此公示期为2019517-22日。如对公示结果有异议,请于公示期内以书面形式向学院教务科反馈。


烹饪与食品工程学院       

2019517日