2013年10月19日至21日,第二十三届中国厨师节在湖南长沙市举行。参加的省内外代表达11500多人，期间举行全国餐饮企业群英大会暨中华金厨奖表彰大会，我校烹饪与食品工程学院的戴涛老师在此次厨师节中荣获“中华金厨奖”。
据了解，今年“中华金厨个人奖”经省烹饪协会评选推荐，由中国烹饪协会评定的，是烹饪界优秀人才表彰的较高荣誉。“中华金厨奖个人奖”评选的主要条件有：在为社会公益事业、环境保护等方面做出过突出的贡献，并在职业教育领域成绩突出，在烹饪理论和烹饪技艺研究方面有创新建树。
戴涛老师因多次带领学生在全国性烹饪比赛中获得奖项，在职业教育方面成绩突出而荣获此次“中华金厨奖”。