4月27日，武汉商学院与武汉“生鲜王”——中百集团武汉生鲜食品加工配送有限公司建立了合作关系,共同打造市民大厨房 。
2012年，中百集团投资5亿元建立了华中地区最大生鲜物流园, 其年生产加工配送金额达60亿元，向旗下1000余家连锁超市门店配送各种豆制品、面点、菜肴、快餐盒饭等。销售网点以武汉为主,覆盖全省。
与武汉商学院合作后, 中百集团将以高校为依托,开展订单人才培养和在职员工培训, 校方派出中国烹饪大师到企业担任技术顾问,指导产品生产。校企双方联合进行新产品开发、产品标准化生产等科研项目攻关,推动快速食品、生鲜半成品和冷冻食品更好、更便捷、更安全地进入市民餐桌。企业将优先吸纳该校毕业生，为学生创业团队提供运营项目。