本网讯 4月27日,澳大利亚国际厨师学院校长Stephen Tryon一行来我校访问和教学交流。校长李作清会见了Stephen Tryon。
李作清表示,开展中澳餐饮交流很有意义,希望双方加强合作,共同促进烹饪相关专业的建设和发展,针对企业和社会的需求,培养国际型高技能人才。
Stephen Tryon在我校进行了三天的教学交流,制作了香酥油封鸭沙拉、水煮生菜梨土豆麺、沙拉脆皮百果香、什锦意式麺条等6道西式菜肴。300余名西餐工艺、烹饪与营养等专业学生听取了这场国际烹饪教育专业示范课。
校巡视员王京章参加了会谈和有关活动。