本报讯2018年4月3日下午2时，食品质量与安全、烹饪营养与教育二个专业在南四—206会议室召开专业指导委员会暨2018级人才培养方案专家论证会，会议由副院长眭红卫主持。校领导王京章、华中农业大学食品科技学院院长李斌、武汉市食品药品执法总队教授鞠琳、湖北工业大学食品与制药工程学院教授汪超、武汉厨林餐饮管理有限公司董事长刘现林，以及武商院专业指导委员会委员和各专业负责人共19人参加会议。
校领导王京章为会议致辞，他首先向与会的校外专家表示了热烈的欢迎，感谢各位专家多年来的对我们两个本科专业的帮助和支持。我们将围绕武商院应用型大学的办学宗旨制定人才培养方案，下一步还要到各学校学习取经，根据教育部“新工科”理念来明确培养目标。
接下来，会议进入论证研讨阶段，二个专业的校内外专家进行了分组讨论。大家围绕各自专业的课程设置与调整、教学实施等问题畅所欲言、各抒己见，进行了广泛而深入的探讨，产生了许多有针对性及建设性的意见。专家们也对专业设置提出了不少宝贵的意见建议，会议气氛融洽而热烈。
最后，院长杨军总结时指出，与会专家对我校的专业设置与调整提出了中肯的建议，工科专业本身就是应用型的，这些年来被赋予服务地方经济的产业发展意义，同时，保留基本的专业课程体系，努力凸显专业特色，增强学生的应用能力，我们会结合自身的实际情况，根据专家的意见，对现有课程体系进行合理调整，打造品牌特色专业，提高专业办学实力与竞争力，为武汉地方社会经济发展做出新贡献。